Né en 1941, a commencé la pratique du judo à l'âge de 6 ans avec Minosuke Kawaishi (10e dan) et Shozo Awazu (9e dan). Il est le fils de Paul Bonet-Maury (1900-1972) président-fondateur de la Fédération Française de judo en 1946. Ancien masseur kinésithérapeute, il est formateur de jujitsu à l'Institut Régional de Formation et d'Entraî­ne­ment de Judo-Jujitsu et juge régional. Aujourd'hui 7e dan, il enseigne à Saint Paul à la Réunion.